[Compte-Rendu] Diner du 8 novembre 2017

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GCCien, GCCienne,

Voici le compte-rendu du diner du 8 novembre 2017 que vous attendiez tous avec impatience! (ou pas…)

C’est dans une atmosphere échauffée que s’est déroulé le diner du 8 novembre au Café de la Poste ou Tristan nous a chaleureusement accueilli avec un menu decidé pour l’occasion.

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Je vous rappelle que le theme du diner était de fêter le retour du « commissaire » a Pekin (cf. Philippe F.)… vous le verrez donc sur toutes les photos 😉 (ou presque)

Voici une petite video pour l’occasion avec la bande son psychédélique du groupe « La souris déglinguée » (autrement nommé LSD) prisé du commissaire lui-même:


Et maintenant, sans plus attendre…le menu!

  • Entree: Assortiment de tartines gratinées aux 3 saveurs et rillettes maison
  • Choix de plat principal: Bavette a l’échalote sauce au bleu OU Crepe gourmande aux champignons et a la creme gratinée a l’emmental
  • Fromages: Plateaux de fromages du fromager de Pekin a partager.
  • Dessert: Mousse au chocolat OU Creme brûlée
  • Prix: 188 RMB/personne

Rien qu’à voir les photos, ça donne envie d’y retourner:

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Enfin, les photos suivantes témoignent de l’atmosphère qui était à son comble:

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Et nous avons même eu droit a l’histoire fantastique (ou presque) de la mousse au chocolat spéciale faite avec du Toblerone conté par Tristan…

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A savoir: 

Quand le Café de la poste a fait ses débuts a Pékin, le seul chocolat disponible était le Toblerone… et c’est comme ça que la fameuse mousse a vu le jour.

Quand d’autres chocolats de cuisine ont fait leur entrée en Chine, le clients du café de la poste étaient dejà tellement accros a cette mousse, qu’une manifestation fut organisé pour protéger cette fameuse mousse d’une destruction programmée par la loi du marché… et la mousse vaincu! Les clients furent satisfait et rentrèrent chez eux le ventre rassasiés de ce chocolat délicieux et inoubliable aux éclats d’amandes et de nougat.

(Apres ca si vous n’allez pas la gouter, je ne peux plus rien pour vous 😉 …)

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(Le cafe de la poste- The Beijinger: lien)

Voila… en conclusion, ce fut un repas exceptionnel!

Prochain Repas…. Tadada…le repas de St Nicolas de debut décembre! (qui sera annoncé très bientôt)

—Cyprien

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